issus d'une même plante nommée arbre à thé ou théier, les thés pourront prendre des appellations différentes selon que les feuilles récoltées auront ou non subi une oxydation. en effet, les thés verts et blancs ne subissent pas d'oxydation. dans le cas du thé vert, les feuilles cueillies sont flétries (elles sont
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les variétés de thé semblent presque infinies : thé blanc, thé vert, thé noir, thé oolong… la palette de couleurs est impressionnante et il y en a pour tous les goûts. mais comment obtienton ces différentes couleurs de thé ? thé vert, thé noir, thé blanc, thé puerh… toutes les couleurs et variétés de thé proviennent du même arbuste : le camellia sinensis ou “camélia de chine”. ce sont ensuite les différentes étapes de transformation subies par les feuilles après leur cueillette qui déterminent la couleur et la variété d'un thé. apprenez à
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"il y a une différence d'oxydation de la feuille entre les thés. quand un végétal meurt, il s'oxyde, il va notamment changer de couleur, c'est ce que l'on peut observer durant l'automne. le thé vert est un thé qui n'est pas du tout oxydé, on va empêcher son oxydation, il reste vert. le thé blanc est un thé thé vert, thé noir, thé blanc… tout savoir sur le thé ! Événements et produits. . depuis quelques années tenant, je bois de plus en plus de thé et c'est grâce à mon amie sophie qui a su me convaincre que c'était bien meilleur, le thé en vrac. cet art que je trouvais avant inaccessible à pris désormais
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il est temps que la vérité éclate ! le thé vert, le thé blanc, le thé noir, etc. viennent tous du même arbuste : le théier (à ne pas confondre avec l'arbre à thé)! c'est simplement après la récolte, au moment de la préparation, que le thé deviendra noir thé vert, thé noir ou thé rouge, thé sombre et thé blanc, thé jaune, thé fumé, … le consommateur de thé se sent parfois perdu parmi toutes ces appellations, beaucoup pensent que les feuilles ont déjà leur couleur en poussant… et non ! les couleurs du thé ne dépendent que d'un facteur : le taux d'oxydation du thé, souvent
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chaque sorte de thés recèle sa part de bienfaits. noir pour le cœur, rouge pour le sommeil, blanc pour la peau et vert pour la ligne ? suivez le guide. on parle du thé, mais on devrait parler des thés : en effet, il en existe plus de variétés ! nous avons choisi de vous parler des types de thé parmi les plus consommés : le thé blanc, le thé vert, le thé noir et le thé rouge (qui n'est pas vraiment du thé ) car si certaines vertus médicinales sont
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le thé est l'une des boissons les plus populaires au monde. ses qualités ont été vantées par l'homme depuis des millénaires et il en existe de nombreuses variétés, presque autant que de façon de le consommer ! après des décennies de thés noir en sachets, héritage des anglosaxons, on découvre petit à petit les thés
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