le thé matcha contient aussi davantage d'antioxydants et de caféine que la moyenne des thés. le matcha tient d'ailleurs vraiment réveillé, comme le thé vert en général. mais celuici est vraiment stimulant et sur une longue période de temps. si vous réagissez au café, watch out le matcha le matin! perso trouvezvous que votre café du matin vous rend nerveux ou vous donne une haleine nauséabonde ? cela arrive souvent quand nous avons le foie chargé, puisque la caféine est métabolisée dans le foie. si vous avez besoin d'un coup de pouce le matin, vous voudrez peutêtre envisager de passer au thé Êtesvous un buveur de café ? vous ne pouvez pas vous passer de votre café du matin ? vous le buvez très noir et bien serré ? vous avez parfois des petits tremblements, des sueurs froides ou des maux de tête ? vous savez que votre café du matin est en cause ? si oui,…
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aliment tendance de l'année et boisson fétiche des mannequins lors des fashion weeks, le thé matcha estil en passe de devenir la boisson healthy du moment ? pour le savoir, je me suis rendue dans un magasin bio (naturalia). c'est la première fois que je mettais les pieds dedans… entre les mais la caféine du matcha est beaucoup plus saine car elle est liée à d'autres molécules qui complètent son effet et la rendent plus tolérable par le corps. le matcha peut donc particulièrement s'apprécier le matin au réveil comme «expresso santé». le matcha contient fois plus d'antioxydants egcg (catéchines) que quel thé vert japonais est approprié pour quel moment de la journée. gyokuro plutôt le matin, sencha et matcha le midi, bancha et genmaicha le soir.
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déc. de plus, le matcha est mousseux et plus doux au goût que le thé vert: il fait donc un délicieux latté et accompagne ainsi très bien le petit matin. matcha signifie « thé finement broyé »: contrairement aux thés en feuilles que l'on fait infuser, il se présente en fine poudre verte et c'est cette poudre que l'on dilue les personnes pressées ont donc tout intérêt à remplacer le café par une tasse de matcha le matin. sa préparation est facile et rapide tandis que ses effets secondaires vous sont bénéfiques. il faut aussi noter d'autre part que le thé matcha a une saveur douce avec une légère note de plante verte et fraiche oubliez le café, le matcha donne le meilleur coup de caféine qu'on puisse éprouver dès le réveil. bien sûr, il n'a pas autant de caféines que dans une tasse de café, mais ce n'est pas le but recherché ici. quand nous nous réveillons le matin, la dernière chose que nous voulons faire est de bombarder nos découvrez dans cet article bonnes raison de boire du matcha : détoxifiant, boosteur d'énergie, perte de poids. cliquer ici pour en savoir plus !
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