le fouet à thé "chasen", communément appelé fouet à matcha, est un ustensile indispensable dans la cérémonie japonaise du thé. dans un bol de cérémonie, la poudre de thé matcha est mélangée à de l'eau chaude. À l'aide du fouet à thé, l'hôte bat la préparation jusqu'à obtenir un liquide épais et mousseux. le matcha
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aujourd'hui je te présente une vidéo pour te montrer la différence entre un fouet à thé matcha "conventionnel fouet pour du thé matcha est un fouet de bambou traditionnel, connu sous le nom de « chasen » au japon.
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le fait de tamiser le matcha rend sa mousse beaucoup plus onctueuse et évite la formation de grumeaux. réchauffez ensuite votre chawan (bol), jetez l'eau, et essuyezle. mettez une cuillère à thé rase de thé tamisé dans le bol, ou deux chashaku (cuillère à matcha). rincez votre chasen (fouet à thé) pour assouplir ses si la poudre matcha est un peu trop compacte, vous pouvez la filtrer à travers une passoire tamis afin de la rendre plus fine. portez ml d'eau à ébullition et laissez refroidir quelques instants pour qu'elle atteigne environ degrés avant de verser lentement l'eau dans la tasse. avec le fouet, mélangez vivement en faisant
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le fouet en bambou est un outil indispensable dans la préparation du thé matcha. amateurs d'histoire : il fait partie des cérémonies traditionnelles japonaises depuis des siècles. pour obtenir la mousse onctueuse caractéristique d'une infusion de matcha, il suffit de verser votre eau chaude sur la poudre de matcha et de kit thé matcha fouet cuillère bambou : au japon, le thé vert matcha est dosé à la cuillère en bambou et battu au fouet lors de la cérémonie.
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le fouet à matcha, appelé chasen en japonais, habillement taillé d'une pièce de bambou est avec le bol à matcha le seul accessoire indispensable pour la préparation du thé battu. il permet de mélanger la poudre de thé à l'eau de manière homogène. ce fouet.
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