the vert ou the blanc


après la cueillette, les feuilles de thé subissent plusieurs étapes de transformation avant de pouvoir être consommées. elles varient en fonction du thé que l'on souhaite obtenir : noir, rouge, jaune, vert, blanc ou même bleu ! les étapes de fabrication sont : le flétrissage, le roulage, la fermentation, la dessiccation (ou 

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bienfaits ou vertus du thé blanc, vert et noir. je vois de nombreux articles sur le net concernant les bienfaits et vertus du thé. quel est le vrai du faux, je vous propose de faire un point sur le sujet. pour commencer, il faut savoir que tous les thés viennent de la même plante nommée camellia sinensis. c'est sont la différence  on pense souvent que le thé vert est le « meilleur » thé pour notre santé. certes, celuici présente de nombreux bienfaits mais savezvous que le thé blanc s'avère finalement meilleur pour notre santé que le thé vert? docteurbonnebouffe vous fait découvrir ce thé si peu connu de nos papilles !

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les variétés de thé semblent presque infinies : thé blanc, thé vert, thé noir, thé oolong… la palette de couleurs est impressionnante et il y en a pour tous les goûts. mais comment obtienton ces différentes couleurs de thé ? "il y a une différence d'oxydation de la feuille entre les thés. quand un végétal meurt, il s'oxyde, il va notamment changer de couleur, c'est ce que l'on peut observer durant l'automne. le thé vert est un thé qui n'est pas du tout oxydé, on va empêcher son oxydation, il reste vert. le thé blanc est un thé 

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le thé vert comme nous l'avons vu sur l'article des différences avec le thé noir n'est pas oxydé. le thé blanc est lui aussi non oxydé alors quelles sont les différences entre le thé vert et le thé blanc ? le thé vert est différent du thé blanc en plusieurs points. le thé blanc est recueilli avec son bourgeon et son  on parle du thé, mais on devrait parler des thés : en effet, il en existe plus de variétés ! nous avons choisi de vous parler des types de thé parmi les plus consommés : le thé blanc, le thé vert, le thé noir et le thé rouge (qui n'est pas vraiment du thé ) car si certaines vertus médicinales sont 

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masantenaturelle le thé était une plante médicinale avant d'être la boisson que nous connaissons issus d'une même plante nommée arbre à thé ou théier, les thés pourront prendre des appellations différentes selon que les feuilles récoltées auront ou non subi une oxydation. en effet, les thés verts et blancs ne subissent pas d'oxydation. dans le cas du thé vert, les feuilles cueillies sont flétries (elles sont 

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thé vert, thé noir, thé blanc… tout savoir sur le thé ! Événements et produits. . depuis quelques années tenant, je bois de plus en plus de thé et c'est grâce à mon amie sophie qui a su me convaincre que c'était bien meilleur, le thé en vrac. cet art que je trouvais avant inaccessible à pris désormais 

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