en japonais, genmaicha ou genmaïcha (玄米茶) se traduit littéralement en « thé au riz marron ». il consiste d'un mélange de thé vert japonais et de riz sauvage soufflé. traditionnellement, on mélange des grains de riz sauvage qui ont été chauffés et soufflés avec du sencha. mais en qualité inférieure, il existe aussi avec le genmaicha yama est un thé traditionnel japonais, mélange de thé vert bancha et de riz brun grillé. les notes végétales fraîches du thé s'associent harmonieusement à celles torréfiées des céréales, et lui confèrent un goût très caractéristique qui en fait un thé très apprécié de ceux qui ne sont pas habitués au thé vert.
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genmaicha est un thé japonais que certains appellent le « thé popcorn ». tous sont accros à son goût sucré de riz grillé. le genmaicha (玄米茶, littéralement « thé de riz brun ») est un thé vert japonais mélangé à des grains de riz grillés. certains grains de riz grillés peuvent éclater et ressembler à du popcorn. c'est la raison pour laquelle le genmaicha est parfois appelé familièrement « thé popcorn ». ce thé était à l'origine bu par les
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extraordinaire, spécialité du japon. mélange de thé vert de haute qualité avec des grains de riz soufflés. goût très original, il est aussi excellent glacé. etonnezvous ! mélange de thé vert bancha (sencha aux feuilles cueillies tardivement), de riz torréfié et de riz soufflé donnant une liqueur aux notes vertes, marines et de céréales grillées. accompagnera à merveille un brunch à base de bacon et d'oeufs.
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propriétés médicinales genmaicha origines genmaicha composition genmaicha dosage et posologie genmaicha bienfaits contreindications et effets secondaires genmaicha avis genmaicha achat genmaicha genmaicha présentation le genmaicha est un thé vert très particulier provenant du japon. thé vert du japon genmaïcha : découvrez un thé traditionnel du japon.
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cette combinaison délicate de thé vert bancha agrémenté de riz grillé et soufflé est savoureuse. on reconnait le côté herbacé et velouté des thés du japon et un petit sucre nat. the superlative experience in japanese green tea, mélange de genmai (riz décortiqué) grillé avec du matcha (poudre de thé vert). le parfum prononcé du genmai grillé procure un effet relaxant et rafraîchissant. un goût très particulier de noisette. genmaicha
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