en japonais, genmaicha ou genmaïcha (玄米茶) se traduit littéralement en « thé au riz marron ». il consiste d'un mélange de thé vert japonais et de riz sauvage soufflé. traditionnellement, on mélange des grains de riz sauvage qui ont été chauffés et soufflés avec du sencha. mais en qualité inférieure, il existe aussi avec le genmaicha est un thé vert bancha auquel sont ajoutés des grains de riz grillés et soufflés. l'infusion de ce thé du japon révèle à la fois un parfum frais provenant du thé vert et un kusmi tea.
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le genmaicha est un thé vert très populaire au japon. la particularité du thé genmaicha est de contenir, en plus du thé vert classique, des grains de riz grillés qui lui donnent un goût plus doux et différent en comparaison au thé vert ordinaire. ainsi, les grains de riz soufflés apportent un goût de noisette et le dote donc d'un découvrez ce thé vert japonais bancha associé au riz grillé et soufflé. très désaltérant, ce thé surprenant se déguste aussi bien chaud que glacé.
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ce thé a une teinte jaune clair. son goût est doux et agréable, combinant le goût d'herbe fraîche du thé vert avec la saveur de noisette du riz soufflé. le genmaicha est également vendu avec du matcha (thé vert en poudre) ajouté à celuici. ce produit est appelé matchairi genmaicha (littéralement genmaicha avec du thé thé vert au riz soufflé le genmaicha est un thé vert japonais parfumé aux grains de riz grillés. une spécialité qui peut paraitre étrange au premier abord mais qui est vraiment délicieuse avec ce petit goût caramélisé. le déguster est une chose, le fabriquer soimême en est une autre. le fait est que les
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description : le genmaicha est un sencha mélangé à des grains de riz soufflés. extraordinaire, spécialité du japon. mélange de thé vert de haute qualité avec des grains de riz soufflés. goût très original, il est aussi excellent glacé. etonnezvous !
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achetez thé vert bio genmaicha riz complet soufflé g : thé et infusions : ✓ livraison en jour ouvré gratuite possible pour les membres prime. mai genmaïcha thé vert japonais au riz soufflé pour obtenir ce thé on mélange du thé vert japonais et des grains de riz grillés. ceux ci, éclatés, ressemblent parfois à du pop corn d'où son surnom de thé pop corn. perso, je n'aime pas trop, cela a un goût de céréales assez prononcé. mais je sais qu'il a ses
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