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le thé vert est traditionnellement bu en chine ou au japon, mais il est de plus en plus comalisé en occident, où l'on a plutôt l'habitude de boire du thé noir. thé vert, thé noir : une
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thé vert et thé noir, s'ils sont issus de la même plante, n'ont ni les mêmes secrets de fabrication ni les mêmes goûts. découvrons tous les bienfaits du thé vert et du thé noir !
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le thé noir subit une fermentation : il est oxydé. le thé vert a juste été séché, d'où son intérêt nutritionnel supérieur, car il renferme davantage de polyphénols, substances utiles pour lutter contre le vieillissement de l'organisme. il existe également des thés intermédiaires, semioxydés, appelés "oolong".
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issus d'une même plante nommée arbre à thé ou théier, les thés pourront prendre des appellations différentes selon que les feuilles récoltées auront ou non subi une oxydation. en effet, les thés verts et blancs ne subissent pas d'oxydation. dans le cas du thé vert, les feuilles cueillies sont flétries (elles sont
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saviezvous qu'en plus du goût, les thés n'ont pas tous les même effets. découvrez quelles sont les différences entre le thé noir, thé vert, thé rouge
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non, tous les thés ne se ressemblent pas ! noir, vert, mais aussi darjeeling, ceylan, earl grey… en fonction de leur origine, du mode de fabrication, ou de la
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deuxième boisson la plus consommée au monde, le thé est reconnu pour ses vertus naturelles et saines. cependant s'y cachent des "contaminants" comme des métaux. seize thés noirs et dix thés verts ont été analysés par millions de consommateurs.
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thé vert, thé noir, thé blanc… tout savoir sur le thé ! Événements et produits. . depuis quelques années tenant, je bois de plus en plus de thé et c'est grâce à mon amie sophie qui a su me convaincre que c'était bien meilleur, le thé en vrac. cet art que je trouvais avant inaccessible à pris désormais
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le thé vert, le thé noir ou encore le thé blanc sont bel et bien différents. caroline vous explique quelles sont leurs avantages et leurs bienfaits.
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santé dentaire. des revues de la littérature scientifique indiquent que le thé, qu'il soit vert ou noir, peut contribuer à diminuer la formation de la carie dentaire,. dans le cas du thé vert, ce sont ses polyphénols qui limiteraient la croissance de bactéries associées à la carie comme l'e. coli, le s. salivarius et le s. mutans.
