the blanc de chine


the blanc de chine

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le thé blanc (en chinois 白茶 pinyin : báichá, en japonais 白茶 shiracha) est un thé légèrement oxydé, environ , selon la méthode traditionnelle. avant le thé vert (qui est lui aussi peu transformé), c'est le thé qui connaît la transformation la plus faible par rapport à la feuille fraîche du théier. ses crus traditionnels sont 

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découvrez le bai mu dan un célèbre thé blanc de chine. d'une grande finesse, il est composé de morceaux de feuilles à l'état naturel : bourgeons argentés,, premières et deuxièmes feuilles, tiges.

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acheter thé blanc. tous nos thés blancs : bai mu dan, shou mei et bai hao yinzhen. les meilleurs thés fins de chine à déguster.

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thé de la région d'anji (province de zhejiang), où la récolte n'a lieu que quelques sees par an. les fines pousses parées d'un épais duvet blanc donnent une liqueur vive, à la rémanence verte, soulignée d'une légère astringence. à essayer en infusion à froid.

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thé blanc exceptionnel à l'arôme frais et délicat . thé rare provenant de la province de fujian (sud ouest de la chine). son nom signifie "aiguille d'argent". seuls les plus beaux bourgeons sont cueillis et séchés aussitôt, deux jours par an. ce thé blanc offre une tasse fraîche et délicate. autres produits dans la même 

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« aiguilles d'argent » le sommet de la perfection des thés blancs. la cueillette dite 'impériale' est faite entièrement à la pendant deux jours par an et seuls les plus beaux jeunes bourgeons sont choisis. les feuilles de yin zhen ressemblent à des aiguilles couvertes de pointes argentées. cette merveille qui donne 

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spécialité de la province chinoise du fujian, les thés blancs tiennent leur nom du duvet blanc qu'arborent les jeunes pousses des variétés de théiers sélectionnés pour leur manufacture, appelé da bai. considérés comme rafraîchissant par les chinois, ces thés sont consommés pendant les fortes chaleurs. ils se distinguent 

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ce thé bio, réputé pour ses riches propriétés provient directement de fujian, où il a été cultivé dans le respect des principes biologiques et en harmonie avec la nature et l'homme. sa rareté est déterminée par la courte période de récolte dans l'année. les feuilles et bourgeons de thé blanc fraîchement cueillis et 

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le thé blanc est une spécialité de la province chinoise du fujian. de toutes les familles de thé, c'est celle dont la feuille est la moins transformée par rapport à son état naturel.

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la maison de thé lupicia vous permet d'acheter votre thé blanc de chine directement en ligne. retrouvez également nos thés verts japonais, thés noirs, oolong et tisanes

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