Thé noir fermenté
Provenance: province du Fujian (sud-est de la Chine)
Moment de dégustation: après-midi ou le soir
Préparation: infusion à 95° pendant 5 minutes

Un des thés noirs les plus réputés en Europe, son goût fumé provient du procédé de fabrication qui consiste à placer les feuilles au dessus d'un feu de bois d'épicéa. Faiblement dosé en théine.

Afin de conserver toute sa qualité et sa fraîcheur, ce thé est emballé en sachet hermétique de 50g.

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